Hygiene und Infektionsschutz
Hygieneschulung online – digital durchführen und nachweisen
Führe die Hygieneschulung für Dein Team digital durch: Deine Mitarbeiter lernen Hygieneregeln und Infektionsschutz am Arbeitsplatz im Selbstlernmodul, legen das Examen ab, und Du kannst Ergebnis und Zertifikat je Person nachweisen. Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz bleibt eine eigene Pflicht.
- seit 2015
- am Markt
- rund 42.000
- registrierte Nutzer
- ca. 4,5 von 5 Sternen
- App-Bewertung iOS und Android
Diese Organisationen nutzen QuizAcademy
Digitale Hygieneschulung in zwei Modulen
Mit QuizAcademy führst Du die Hygieneschulung online durch, ohne Präsenztermin für die ganze Belegschaft. Eine Unterweisung besteht aus einem Kurs zum Lernen und einem Examen als Wissensnachweis. Starte mit der Vorlage „Hygiene und Infektionsschutz“ und passe sie an Deinen Hygieneplan und Deine Abläufe an.
- Modul 1, Selbstlernmodul: Quizfragen und Karteikarten zu Händehygiene, Raumhygiene, Reinigung und Verhalten bei Krankheitsanzeichen, im eigenen Tempo am Smartphone oder am PC. Im Kurs lernen Mitarbeiter anonym, ohne Konto.
- Modul 2, Wissenstest: Das Examen stellst Du für einen festen Zeitraum bereit, zum Beispiel zwei Wochen. Die Ergebnisse ordnet QuizAcademy dem Nutzernamen oder der Personalnummer zu.
- Nachweis: Ergebnisse exportierst Du als Excel- oder PDF-Datei, das Zertifikat je Person lädst Du als PDF herunter, zum Beispiel für die Personalakte.
Selbstlernmodul und Wissenstest selbst ausprobieren
So sehen Deine Mitarbeiter die Vorlage „Hygiene und Infektionsschutz“. Teste beide Teile direkt hier, ohne Registrierung. Mit dem Schalter wechselst Du zwischen Desktop- und Mobilansicht.
Nachweis, konkret erklärt
Was die digitale Hygieneschulung dokumentiert
Mit QuizAcademy kannst Du belegen, wer wann geschult wurde und ob die Inhalte verstanden wurden. Dafür sorgen das Examen und seine Protokolle. Für die fachliche Richtigkeit der Inhalte, etwa Dein Hygieneplan, bleibt Dein Betrieb verantwortlich. Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz ersetzt die Schulung nicht.
- Prüfungsprotokolle halten Bearbeitungsstände und gegebene Antworten fest, so lässt sich der Prüfungsverlauf nachvollziehen
- Ergebnis je Nutzername oder Personalnummer, Export als Excel oder PDF
- Zertifikat je Person als PDF-Download
- Hygieneplan
- § 43 IfSG bleibt eigene Pflicht
- Dokumentation je Person
- Verständniskontrolle
- regelmäßig wiederholen
Was das Gesetz bei Hygiene und Infektionsschutz fordert
Für Beschäftigte im Lebensmittelbereich gelten eigene Belehrungs- und Schulungspflichten. Die digitale Unterweisung kann sie fachlich ergänzen, aber nicht ersetzen.
- § 43 Abs. 4 IfSG: Die Belehrung nach Aufnahme der Tätigkeit im Lebensmittelbereich ist danach alle zwei Jahre zu wiederholen, die Teilnahme ist zu dokumentieren. Sie ist eine eigene Pflicht und wird mit der Hygieneschulung in QuizAcademy nicht erfüllt.
- § 4 Abs. 1 LMHV: Wer mit Lebensmitteln umgeht, ist nach den Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zu schulen.
- Bußgelder: Verstöße gegen die Belehrungspflicht können nach § 73 IfSG mit bis zu 25.000 Euro geahndet werden, ein nicht vorgelegter Nachweis mit bis zu 2.500 Euro. Bei der Lebensmittelhygiene sind nach § 10 LMHV in Verbindung mit § 60 LFGB bis zu 50.000 Euro möglich.
- Form der Unterweisung: Nach DGUV Regel 100-001 sind elektronische Medien ein Hilfsmittel, wenn Inhalte arbeitsplatzspezifisch sind, eine Verständnisprüfung erfolgt und ein Gespräch mit der unterweisenden Person jederzeit möglich ist. Das Examen dient als Verständnisprüfung, Rückfragen klärt Dein Betrieb.
Stand: 10/2026 · Grundlagen: IfSG §§ 43, 73; LMHV §§ 4, 10; LFGB § 60; DGUV Regel 100-001 · Keine Rechtsberatung
Vorteile der Hygieneschulung mit QuizAcademy
Weniger Termine, weniger Papier, ein Nachweis je Person.
Zeitsparend
Starte mit der fertigen Vorlage oder erstelle Quizfragen und Karteikarten mit dem Inhalts-Assistenten aus Deinen eigenen Unterlagen. Du prüfst alles, bevor es live geht.
Kostengünstig
Führe Deine Unterweisungen für 179,99 € pro Jahr zzgl. MwSt. durch. Kostenfrei testen kannst Du vorher mit bis zu 10 Teilnehmenden.
Mobil und ortsunabhängig
Deine Mitarbeiter absolvieren die Unterweisung am Smartphone oder PC, im Büro, in der Schicht oder im Homeoffice. Eingeladen wird per E-Mail, Link, QR-Code oder PIN.
Persönliche Betreuung
Auf Wunsch begleitet Dich unser Support persönlich bei Planung und technischer Einrichtung, per Mail und Telefon. Dazu gibt es Erklärvideos zu allen Schritten.
Demo-Video: Unterweisungen mit QuizAcademy
In diesem Video siehst Du, wie Du mit QuizAcademy digitale Unterweisungen erstellst und durchführst.
Mit Klick auf „Abspielen“ lädt das Video von YouTube (youtube-nocookie.com). Dabei werden Daten an YouTube übertragen. Datenschutzerklärung
Datenschutz, der durch die Prüfung kommt
Betriebsrat, Datenschutzbeauftragte oder Rechtsabteilung wollen es genau wissen. QuizAcademy hat über 100 Datenschutz- und Compliance-Prozesse erfolgreich durchlaufen – bei Banken, Versicherungen, Behörden, Schulen und Hochschulen.
Von Banken und Versicherungen im Einsatz – und bei einem großen deutschen Sozialversicherungsträger.
Server in Frankfurt
QuizAcademy läuft in der AWS-Region Frankfurt.
AV-Vertrag inklusive
Standardisiert nach Art. 28 DSGVO, mit technischen und organisatorischen Maßnahmen. AVV-Muster als PDF
Externer Datenschutzbeauftragter
Ansprechpartner für Deine Fragen und Prüfunterlagen.
Pseudonym prüfen
Teilnehmer melden sich per Personalnummer oder Zufalls-ID an – ohne Klarnamen.
Für Banken und Versicherungen
Auf Wunsch mit DORA-Vereinbarung für regulierte Branchen.
Weitere Unterweisungen
Neun Vorlagen liegen bereit, jede mit Selbstlernmodul und Abschlussprüfung.
- Alle UnterweisungenNeun Vorlagen im Überblick, mit Beispielfrage je Thema.
- Arbeitsschutz-UnterweisungDie allgemeine Unterweisung nach § 12 ArbSchG.
- BrandschutzVerhalten im Brandfall und am Sammelplatz.
- Erste-Hilfe-UnterweisungErste-Hilfe-Einrichtungen, Notruf und Meldewege.
- GefahrstoffunterweisungKennzeichnung, Schutzmaßnahmen und Notfall nach GefStoffV.
- Unterweisung nach DGUVPflichten, Fristen und Dokumentation im Überblick, im Blog.
Mit QuizAcademy loslegen
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Häufige Fragen
Du findest Deine Frage nicht? Schreib uns.
Was ist eine Hygieneschulung?
Eine Hygieneschulung vermittelt Beschäftigten, wie sie Infektionen am Arbeitsplatz vorbeugen: Händehygiene, Reinigung, Raumhygiene und richtiges Verhalten bei Krankheitsanzeichen. Mit QuizAcademy führst Du sie digital durch, als Selbstlernmodul mit anschließendem Examen. Wo das Gesetz eine eigene Belehrung verlangt, etwa nach § 43 Infektionsschutzgesetz im Lebensmittelbereich, bleibt diese davon getrennt.
Ersetzt die digitale Hygieneschulung die Belehrung nach § 43 IfSG?
Nein, die Hygieneschulung mit QuizAcademy ersetzt die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz nicht. Diese Belehrung ist eine eigene gesetzliche Pflicht für Beschäftigte im Lebensmittelbereich, die nach Aufnahme der Tätigkeit und danach alle zwei Jahre ansteht und dokumentiert werden muss. Die digitale Schulung ergänzt sie fachlich und hilft, das Wissen im Alltag aufzufrischen. Keine Rechtsberatung.
Darf ich die Hygieneschulung online durchführen?
Ja, mit QuizAcademy kannst Du die Hygieneschulung online durchführen, sofern Dir keine Vorschrift eine bestimmte Form vorgibt. Nach DGUV Regel 100-001 sind elektronische Medien als Hilfsmittel möglich, wenn die Inhalte arbeitsplatzspezifisch sind, eine Verständnisprüfung erfolgt und ein Gespräch jederzeit möglich ist. Praktische Teile, etwa die Händedesinfektion, übst Du vor Ort. Keine Rechtsberatung.
Wie oft muss die Hygieneschulung wiederholt werden?
Das hängt vom Bereich ab: Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz ist alle zwei Jahre zu wiederholen, andere Hygieneschulungen legt Dein Betrieb im Hygieneplan fest. Mit QuizAcademy wiederholst Du jede Schulung mit einem neuen Examen-Zeitraum, die Ergebnisse je Person bleiben nachvollziehbar. Ändern sich Abläufe oder Vorgaben, schulst Du zusätzlich zu den neuen Punkten.
Welche Strafen drohen, wenn die Belehrung oder Schulung fehlt?
Verstöße gegen die Belehrungspflicht nach § 43 Infektionsschutzgesetz können nach § 73 mit Bußgeldern bis 25.000 Euro geahndet werden, ein nicht vorgelegter Nachweis mit bis zu 2.500 Euro. Bei fehlender Schulung nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung sind bis zu 50.000 Euro möglich. Mit QuizAcademy dokumentierst Du Deine Hygieneschulungen je Person. Keine Rechtsberatung.
Gibt es eine Software oder App für die Hygieneschulung?
Ja, QuizAcademy ist eine Unterweisungssoftware aus Deutschland, die im Browser läuft und für Lernende zusätzlich als Lern-App verfügbar ist. Du erstellst die Hygieneschulung im CMS, Deine Mitarbeiter öffnen sie per E-Mail-Einladung, Link, QR-Code oder PIN am Smartphone oder PC. Das Selbstlernmodul lässt sich in der Lern-App auch offline lernen, das Examen braucht nur beim Abholen und Abgeben eine Verbindung.
Brauchen Mitarbeiter ein Konto, und wo liegen die Daten?
Nein, Mitarbeiter brauchen bei QuizAcademy kein Konto und zahlen nichts. Im Selbstlernmodul lernen sie anonym, im Examen genügt ein Nutzername, zum Beispiel die Personalnummer. Die Daten liegen in der AWS-Region Frankfurt, einen AV-Vertrag nach Art. 28 DSGVO mit technischen und organisatorischen Maßnahmen gibt es dazu. Mehr unter Datenschutz.
Ist QuizAcademy eine Alternative zu Kahoot, Quizlet und Mentimeter für Schulungen?
Ja, QuizAcademy deckt Live-Quiz, Karteikarten, Live-Umfragen und Wortwolken ab und ergänzt sie um Unterweisungen mit Abschlussprüfung, auf einer DSGVO-konformen Lernplattform aus Deutschland. Den Vergleich findest Du auf den Seiten Alternative zu Kahoot, Alternative zu Quizlet und Mentimeter-Alternative.